Výživové údaje na 100ml
- Energie
- 263 kJ / 63 kcal
- Tuky
- 0g
- ..z toho nasycené mastné kyseliny
- 0g
- Sacharidy
- 1,1g
- ..z toho cukry
- 0,6g
- Bílkoviny
- 0g
- Sůl
- 0g
Polosuché perlivé víno s příjemným krystalickým perlením, světle slámově žluté barvy, s typickou vůní zeleného jablka a jemnými květinovými tóny. V chuti je příjemně ovocité, hladké a svěží, s příjemnou kyselinkou a se středně dlouhým dozvukem.
Vinifikace
Po stlačení se nechává mošt sedimentovat při nízké teplotě. První fermentace probíhá za přidání kvasinek. Po skončení první fermentace se víno uchovává při teplotě 5°C až do druhé fermentace (šumivý proces). Druhá fermentace se provádí metodou charmat cca při teplotě 15°C. Jakmile víno dosáhne požadovaných hodnot, je zchlazeno, stabilizováno, filtrováno a finálně lahvováno.
Degustace
Polosuché perlivé víno s příjemným krystalickým perlením, světle slámově žluté barvy, s typickou vůní zeleného jablka a jemnými květinovými tóny. V chuti je příjemně ovocité, hladké a svěží, s příjemnou kyselinkou a se středně dlouhým dozvukem.
Ocenění
Prague Wine Trophy 2025 - Prague Silver
Prague Wine Trophy 2023 - Prague Gold
Grand Prix Vinex 2021 - Silver Medal



Opravdu chcete vyprázdnit košík?