Základní parametry
- Odrůda
- Chardonnay
- Barva
- bílé
- Země / oblast
- Jižní Afrika, Western Cape
- Obsah cukru
- suché - do 4 g/L
- Obsah alkoholu
- 13%
- Objem
- 75 cl
- Alergeny
- siřičitany
100% CARBON NEUTRAL
Suché víno čiré barvy s tmavě žlutými až máslovými podtóny, s velmi aromatickým buketem, ve kterém dominuje zralý meloun a hrušky, doplněný jemnými tóny vanilkového dubu. V chuti víno nabízí jemnou kyselost zeleného jablka kombinovanou explozí ananasu. Jemné a lahodně krémové víno s velmi dobře vyváženými kyselinkami.
Vinifikace
Hrozno pro výrobu vína Kumala Chardonnay je pěstováno na vinice oblasti Western Cape, tzn. v suchých podnebných podmínkách. Víno, které zde dozrává je zdravé, bobule jsou menší a tím je i výsledná chuť vína koncentrovanější. Vinifikační proces probíhá klasickou vinifikační metodou bílých vín, fermentace probíhá v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou, část vína zraje v dubových sudech. Kumala Chardonnay je klasické jihoafrické bílé víno - jemné a krémové, s příchutí citronu a peckovin.
Degustace
Suché víno čiré barvy s tmavě žlutými až máslovými podtóny, s velmi aromatickým buketem, ve kterém dominuje zralý meloun a hrušky, doplněný jemnými tóny vanilkového dubu. V chuti víno nabízí jemnou kyselost zeleného jablka kombinovanou explozí ananasu. Jemné a lahodně krémové víno s velmi dobře vyváženými kyselinkami.
Ocenění
Prague Wine Trophy 2023 - Prague Premium Gold
Opravdu chcete vyprázdnit košík?