San Vigilio Merlot IGT Trevenezia 0,75L

Vinifikace                    

Tradiční metoda výroby červeného vína, fermentace probíhá při kontrolované teplotě 26-28°С v malých nerezových tancích pro vytvoření větší kontaktní plochy pevných částic s moštem. Následuje oddělení vína od slupek, dozrávání částečně v nerezových tancích a částečně v dubových sudech a lahvování.

Degustace               

Suché víno sytě červené barvy, s převládajícím vjemem lesních borůvek a ostružin ve vůni. Chuť vína je příjemně hladká a ovocitá. Harmonické víno s dobře vyváženými tříslovinami, středně plným tělem a příjemným dozvukem lesních plodů.