Základní parametry
- Ročník
- 2019
- Odrůda
- Merlot, Cabernet Sauvignon
- Barva
- červené
- Země / oblast
- Francie, Bordeaux
- Obsah cukru
- suché - do 4 g/L
- Obsah alkoholu
- 12,16%
- Specifikace zrání
- 6 měsíců
- Objem
- 75 cl
- Alergeny
- siřičitany
- Sudové zrání
- do 6 měsíců
Suché víno tmavě purpurové barvy, silné a komplexní vůně s dotekem černého rybízu a tmavé čokolády, ve druhém sledu se rozvíjejí kouřové tóny. V chuti dominuje kulatost, sametové taniny, následuje vjem ovoce a koření. Elegantní víno s jemným dlouhým dozvukem.
Vinifikace
Odstopkování a třídění hroznů, kvašení v nerezových tancích s každodenním přečerpáním vína přes klobouk, následná macerace po dobu 3 týdnů taktéž s přečerpáváním, malolaktická fermentace a zrání ve francouzských dubových sudech po dobu 6 měsíců.
Degustace
Suché víno tmavě purpurové barvy, silné a komplexní vůně s dotekem černého rybízu a tmavé čokolády, ve druhém sledu se rozvíjejí kouřové tóny. V chuti dominuje kulatost, sametové taniny, následuje vjem ovoce a koření. Elegantní víno s jemným dlouhým dozvukem.
Ocenění
Prague Wine Trophy 2021 - Prague Gold
Prague Wine Trophy 2011 Stříbrná medaile, Decanter (Taiwan) 2012 nejlepší koupě
Opravdu chcete vyprázdnit košík?