Popis produktu
![](/data/files/page/small/2/0ea9d730d5963678e002aa9cb59c63dd.jpg)
Vinifikace
Hrozny jsou rozmačkány ve vřetenovém lisu, následuje fermentace při teplotě 18 - 26 ° a malolaktická fermentace. Zrání probíhá kombinovaně v nerezových tancích a sudech z francouzského a amerického dubu.
Degustace
Polosuché víno karmínové barvy s jemnými tóny do fialova, s aroma tmavého bobulovitého ovoce a švestek, s lehkým nádechem kůže a se stopami francouzského a amerického dubu. V chuti dominuje vjem bobulovitého ovoce a švestek s jemnými náznaky čokolády, moka, koření a dubu. Velmi lahodné, kulaté víno s plným tělem, hladké a velmi dobře vyvážené, s příjemným a intenzivním dozvukem.
Výborně doplňuje kachní plátky s fazolemi či pomalu grilovanou zeleninu a všechny typy polotvrdých sýrů.
Ocenění
Prague Wine Trophy 2023 - Prague Premium Gold
Prague Wine Trophy 2021 - Prague Gold
Prague Wine Trophy 2019 -Prague Regional Champion
Prague Wine Trophy 2018 - Gold Medal
Grand Prix Vinex 2018 - CHAMPION Category Winner - Vítěz kategorie
Prague Wine Trophy 2017 - Prague Regional Champion
![](/data/files/page/normal/2/a2a958ebe00ab56f601011bb92dc0958.jpg)
![](/data/files/page/normal/2/648184208876eb7ed992fe10174d9525.jpg)
![](/data/files/page/middle/2/88dd07dcc992f8924bc85e455db832e1.jpg)
![](/data/files/page/middle/1/79f2ac556eb31bb5f289a4252b6ec9b3.jpg)
![](/data/files/page/normal/1/a33153524ff770a58e3baff23d11a5ef.jpg)