Hardys Crest Chardonnay 0,75L

Vinifikace                       

Řada vín Crest vznikla na počest Sira Jamese, reprezentanta čtvrté generace rodu Hardys. Oblast okolo řeky Riverland (jihovýchodní Austrálie) má velmi dobré klima pro pěstování odrůdy Chardonnay ( teplé letní dny a chladné noci jsou optimálními pro pěstování hroznů). Sběr hroznů probíhá ručně, po jemném lisování  následuje fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě 14-18  °C s přidáním dubových hranolů.

Degustace            

Polosuché víno  středně slámové barvy se zelenkavými odstíny, s příjemným aroma broskví, bílých hrušek a citrusů,  s jemnými tóny vanilky a koření. V chuti je svěží, s bohatým vjemem ovoce jako jsou broskve či čerstvé citrusové plody, velmi dobře vyvážené. Víno s plným tělem, lahodnou smetanovou strukturou, jemnou dubovou sladkostí a elegantním závěrem

Ocenění

Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold