Základní parametry
- Odrůda
- Chardonnay
- Barva
- bílé
- Země / oblast
- Austrálie, Jihovýchodní Austrálie
- Obsah cukru
- polosuché - 4,1 - 12 g/L
- Obsah alkoholu
- 13%
- Objem
- 75 cl
- Alergeny
- siřičitany
100% CARBON NEUTRAL
Polosuché víno středně slámové barvy se zelenkavými odstíny, s příjemným aroma broskví, bílých hrušek a citrusů, s jemnými tóny vanilky a koření. V chuti je svěží, s bohatým vjemem ovoce jako jsou broskve či čerstvé citrusové plody, velmi dobře vyvážené. Víno s plným tělem, lahodnou smetanovou strukturou, jemnou dubovou sladkostí a elegantním závěrem
Vinifikace
Řada vín Crest vznikla na počest Sira Jamese, reprezentanta čtvrté generace rodu Hardys. Oblast okolo řeky Riverland (jihovýchodní Austrálie) má velmi dobré klima pro pěstování odrůdy Chardonnay ( teplé letní dny a chladné noci jsou optimálními pro pěstování hroznů). Sběr hroznů probíhá ručně, po jemném lisování následuje fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě 14-18 °C s přidáním dubových hranolů.
Degustace
Polosuché víno středně slámové barvy se zelenkavými odstíny, s příjemným aroma broskví, bílých hrušek a citrusů, s jemnými tóny vanilky a koření. V chuti je svěží, s bohatým vjemem ovoce jako jsou broskve či čerstvé citrusové plody, velmi dobře vyvážené. Víno s plným tělem, lahodnou smetanovou strukturou, jemnou dubovou sladkostí a elegantním závěrem
Ocenění
Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold
Opravdu chcete vyprázdnit košík?