- Země / oblast
- Francie, Armagnac
- Obsah alkoholu
- 40 %
- Objem
- 70 cl
- Alergeny
- ne
Kolekce ročníkových armagnaců patří k řadě prestižních armagnaců Chabot, z nichž nejstarší se datuje k roku 1888. Jedná se o velmi unikátní armagnacy, míchané výhradně z eau-de-vie jednoho daného ročníku. Součástí každého armagnacu je dárková tuba a certifikace produktu na zadní straně láhve. Dostupnost a ceny jednotlivých ročníků se průběžně mění, finální cena je upřesňována při potvrzení objednávky.
Senzorický profil ročníku 1990:
Ročníkový armagnac míchaný z eau-de-vie sklizně 1990
Aroma: Velmi bohaté s dominantním projevem sušených švestek, meruněk a kandovaného ovoce, které doplňuje hřejivý závan vanilky a karamelu.
Chuť: Působí hladce, kulatě a harmonicky. Ostrost 40% alkoholu je zjemněná tóny pražených ořechů, medu a sladkého koření.
Závěr: Středně dlouhý až dlouhý, s elegantním a čistým dozvukem ušlechtilého dřeva z černého gaskoňského dubu, bez náznaku nepříjemné hořkosti.
Ocenění
Armagnac Chabot Vintage 1990, 70cl, 40%. V porovnání s raritními ročníky ze 60. let je rok 1990 přístupnější, méně dominantní v dřevitých tónech a výrazněji akcentuje ovocnou svěžest. Podobně jako u ostatních přísně limitovaných ročníkových edic (millésimes) z jediné sklizně se toto plnění neposílá do masových komerčních soutěží, protože počet lahví je omezený.
Chabot je sázka na jistotu. V mezinárodním měřítku platí za synonymum pro prémiový armagnac a drží si konzistentní zlatý standard, což potvrzují desítky medailí, které značka za svou dlouhou historii (založeno 1828) posbírala.
Opravdu chcete vyprázdnit košík?