- Země / oblast
- Francie, Armagnac
- Obsah alkoholu
- 40 %
- Objem
- 70 cl
- Alergeny
- ne
- DESTILÁTY
- Destiláty podle kategorií
- Armagnac
- Ročníkový armagnac
- Armagnac Chabot Vintage 1985, 70cl, 40%, dárkové balení
Armagnac Chabot Vintage 1985, 70cl, 40%, dárkové balení
Kolekce ročníkových armagnaců patří k řadě prestižních armagnaců Chabot, z nichž nejstarší se datuje k roku 1888. Jedná se o velmi unikátní armagnacy, míchané výhradně z eau-de-vie jednoho daného ročníku. Součástí každého armagnacu je dárková tuba a certifikace produktu na zadní straně láhve. Dostupnost a ceny jednotlivých ročníků se průběžně mění, finální cena je upřesňována při potvrzení objednávky.
- Naše cena s DPH:
- 3 440 Kč DPH 21%
- Naše cena bez DPH:
- 2 842.98 Kč
- Dostupnost:
- Skladem
-
ks
- DO KOŠÍKU
- Výrobce:
- Chabot
- Kód zboží:
- S-ARR85
- EAN:
- 3261090061655
Popis produktu
Senzorický profil ročníku 1985
Ročníkový armagnac míchaný z eau-de-vie sklizně 1985 vykazuje velmi bohatý, zralý a přístupný charakter, který vyniká jemností a kulatostí:
Vůně: Bohatá, hřejivá a velmi elegantní. Dominují v ní ušlechtilé tóny starého dřeva, pečených švestek a sušených meruněk v kombinaci s vůní květového medu, vanilky a podtóny tabáku.
Chuť: Na patře působí mimořádně komplexně, hladce a harmonicky. Postupně se rozvíjejí vrstvy kandovaného ovoce, pražených ořechů, karamelu, hořké čokolády a typického, jemně rozvinutého rancia (typický projev velmi starých destilátů).
Závěr: Dlouhý, příjemně hřejivý a hedvábný s delikátním, čistým a mírně kořenitým dozvukem.
Ocenění
Armagnac Chabot Vintage 1985 70cl (40 %) je vysoce ceněný sběratelský ročníkový destilát (millésime), který v mezinárodních sommeliérských kruzích platí za mimořádně harmonický, ovocný a elegantně vyzrálý klenot poloviny 80. let. Vzhledem k tomu, že tato plnění pocházejí z přísně limitované jednorázové šarže z jediné sklizně a destilace roku 1985, palírna Chabot Armagnac je neposílá do masových komerčních soutěží. Lahve směřují přímo do rukou investorů, privátních sběratelů a odborných kritiků.
Celá ročníková kolekce domu Chabot se pyšní nejvyšším globálním titulem Best Armagnac in the World z prestižních World Armagnac Awards.
Hodnocení odborných kritiků
Globální bodové skóre: Význačné mezinárodní hodnotící komise a registry destilátů sjednocené pod globálním portálem Wine-Searcher udělují ročníkové kolekci Chabot z této éry stabilní vysoké hodnocení 90 bodů ze 100.
Celkové hodnocení ročníku: Samotný rok 1985 je obecně považován za excelentní a památný rok pro francouzské vinařství i destiláty. Kritici oceňují vysoce specifický řemeslný přístup Chabot, kdy destilát prochází tradiční jednonásobnou kontinuální destilací v měděném alambiku a následně strávil dlouhé dekády zráním v sudech z gaskoňského černého dubu z lesa Monlezun. Výsledkem je precizní balanc, kdy si tekutina uchovala plnou ovocnou strukturu hroznů odrůd Baco Blanc a Ugni Blanc z regionu Bas-Armagnac, kterou dubové dřevo pouze jemně obohatilo.
Chabot Armagnac je jednou z vůbec nejstarších a nejznámějších značek armagnacu na světě.
Chabot je sázka na jistotu. V mezinárodním měřítku platí za synonymum pro prémiový armagnac a drží si konzistentní zlatý standard, což potvrzují desítky medailí, které značka za svou dlouhou historii (založeno 1828) posbírala.
Každá lahev je ručně stáčená, opatřená pergamenovou etiketou s podpisem vedoucího sklepa (Maître de Chai) a certifikátem původu na zadní straně.