- Země / oblast
- Francie, Armagnac
- Obsah alkoholu
- 40 %
- Objem
- 70 cl
- Alergeny
- ne
Kolekce ročníkových armagnaců patří k řadě prestižních armagnaců Chabot, z nichž nejstarší se datuje k roku 1888. Jedná se o velmi unikátní armagnacy, míchané výhradně z eau-de-vie jednoho daného ročníku. Součástí každého armagnacu je dárková tuba a certifikace produktu na zadní straně láhve. Dostupnost a ceny jednotlivých ročníků se průběžně mění, finální cena je upřesňována při potvrzení objednávky.
Senzorický profil ročníku 1960:
Ročníkový armagnac míchaný z eau-de-vie sklizně 1960.
Aroma: Vůně nabízí velmi lákavé ořechové tóny s jemně znatelnými stopami marcipánu a vzácného fenoménu rancio (v degustačních zápisech přirovnávaného k jemnému náznaku vyzrálého tvrdého sýra).
Chuť: První kontakt na patře je bohatý a rozinkově sladký s lehkým zábleskem toffee (karamelu). V polovině doušku se profil mění na suchý (off-dry) a přidává precizní, hluboké tóny pražených mandlí, gaskoňského dubu a černého pepře.
Závěr: Dozvuk je hodnocen jako mimořádně hladký, plně vyzrálý a dokonale zaoblený, kde je 40% alkohol stoprocentně integrován do struktury destilátu.
Ocenění
Armagnac Chabot Vintage 1960, 70cl, 40% je extrémně vzácný, luxusní archivní destilát. Podobně jako u ostatních přísně limitovaných ročníkových edic (millésimes) z jediné sklizně se toto plnění neposílá do masových komerčních soutěží, protože počet lahví je omezený.
Chabot je sázka na jistotu. V mezinárodním měřítku platí za synonymum pro prémiový armagnac a drží si konzistentní zlatý standard, což potvrzují desítky medailí, které značka za svou dlouhou historii (založeno 1828) posbírala.
Opravdu chcete vyprázdnit košík?