- Země / oblast
- Francie, Cognac
- Obsah alkoholu
- 40 %
- Objem
- 70 cl
- Zrání v sudu
- 4 roky
- Alergeny
- ne
- DESTILÁTY
- Cognac Thomas Hine H by Hine VSOP 70cl, 40%, dárkové balení
Cognac Thomas Hine H by Hine VSOP 70cl, 40%, dárkové balení
Prémiový cognac , kategorie Fine Champagne
Limitovaná edice dárkového balení!
- Naše cena s DPH:
- 1 129 Kč DPH 21%
- Naše cena bez DPH:
- 933.06 Kč
- Dostupnost:
- Skladem
-
ks
- DO KOŠÍKU
- Výrobce:
- Hine
- Kód zboží:
- S-CL005
- EAN:
- 3760107310620
Popis produktu
Destilace
Hrozny jsou lisovány v pneumatickém lisu. Extrahovaná šťáva je ukládána do kádí, kde přibližně jeden týden kvasí. V momentě ukončení procesu kvašení jsou kádě zcela vyplněny a neprodyšně uzavřeny, aby se zabránilo jakémukoli kontaktu se vzduchem. Výsledný alkohol , který je v daném momentě 9% je připraven k destilaci. Provádí se výhradně mikro destilace ve dvou stupních nad plamenem podle tradic pocházejících ze 16. století.
Degustace
H by Hine VSOP je směsí 20 cognaců ve věku minimálně 4 roky vyrobené z hroznů vypěstovaných v Grande Champagne a Petite Champagne. Jedná se o nejvíce květinový cognac řady Hine, který upoutá svým aroma jasmínu, akácie, kosatce, konvalinky a meruňky, s jemným dotykem vanilky. V prvním dojmu převládá vjem živé svěžesti, který se rozvíjí do kulaté a sametové chuti.
Dodává se v klasických cognac lahvích, doplněné dárkovým balením.
Doporučení
Je vynikající k samotnému popíjení nebo jako základ pro koktejly a long drinky.
Ocenění
1. Královský certifikát (Royal Warrant) – Nejcennější uznání
Největším oceněním kvality pro Hine není medaile ze soutěže, ale Royal Warrant od britské královské rodiny.
V roce 1962 jej značce udělila královna Alžběta II.
Hine je jediným koňakovým domem na světě, který toto prestižní označení oficiálního dodavatele britského královského dvora drží (a titul je každých 5 let obnovován).
2. Ocenění konkrétních lahví v soutěžích
Koňaky Hine pravidelně excelují na soutěžích jako International Wine & Spirit Competition (IWSC), International Spirits Challenge (ISC) nebo World Cognac Awards:
H by Hine (VSOP): Tento svěží, moderněji laděný koňak získal například bronzovou medaili na World Cognac Awards 2021.
International Wine&Spirits Competition 2011 Gold Medal, International Spirits Challenge 2009 Gold Medal
3. Globální uznání značky
V roce 2023 byl koňakový dům Hine organizací Luxury Lifestyle Awards zařazen mezi Top 100 prémiových značek vína a destilátů na světě (Top 100 Premium Wine and Spirits Brands of the World). Oceněn byl především jejich přínos k řemeslné dokonalosti, tradici a unikátnímu stylu zrání v britských sklepích (tzv. Early-Landed Vintage Cognacs).