- Země / oblast
- Francie, Armagnac
- Obsah alkoholu
- 40 %
- Objem
- 70 cl
- Zrání v sudu
- 23 - 35 let
- Alergeny
- ne
- DESTILÁTY
- Armagnac Chabot XO Superior 70cl, 40%, dárkové balení
Popis produktu
Destilace
Pro výrobu Chabot XO je použita odrůda vína Ugni Blanc, je tradičně destilován pouze jednou v nepřetržitém procesu (během zimy po ukončení kvašení) za použití měděných destilátorů, nazývaných „alambics“ při nižších teplotách než cognac. Zrání probíhá v sudech z černého dubu.
Degustace
Chabot XO je delikátní směsí pečlivě vybraných starých armagnaců, zrajících v dubových sudech minimálně 23 – 35 let. Má brilantně zlatavou barvu, ve vůni i chuti převládá vjem švestek a mandlí. Je velmi elegantní, s kulatou a vyzrálou chutí, s příjemně dlouhým hřejivým dozvukem.
Chabot XO je dodáván je v elegantních křišťálových lahvích typického tvaru „basquaise“ s dlouhým hrdlem doplněný dárkovým balením. Patří k nejžádanějším položkám sortimentu společnosti.
Doporučení
Chabot XO je pozvánkou k potěšení smyslů všech gurmánů, je vynikající k samotnému popíjení.
Ocenění
Chabot Armagnac je jednou z vůbec nejstarších a nejznámějších značek armagnacu na světě. Tento prestižní francouzský vinný destilát z regionu Gaskoňska si dlouhodobě udržuje obrovské renomé a pravidelně sbírá prestižní ocenění na světových soutěžích lihovin.
Hlavní úspěchy na světových soutěžích
Armagnaky Chabot sbírají medaile především na třech nejprestižnějších globálních soutěžích: IWSC (International Wine & Spirit Competition), ISC (International Spirits Challenge) a San Francisco World Spirits Competition.
Chabot XO Superior
Třída XO (Extra Old) představuje špičkovou ukázku gaskoňského řemesla. Chabot XO Superior prochází precizním blendingem (mícháním) až 35letých destilátů.
Gold Outstanding / Double Gold – Pravidelné umisťování na nejvyšších příčkách v IWSC i v San Franciscu.
V hodnoceních získává často 93 až 95 bodů ze 100, přičemž porotci vyzdvihují jeho sametovou texturu, tóny sušeného ovoce, tabáku a rancio (charakteristický tón dlouhého zrání).
Designová ocenění
Kromě kvality samotného destilátu je Chabot proslulý také svými exkluzivními lahvemi a karafami.
Chabot je sázka na jistotu. V mezinárodním měřítku platí za synonymum pro prémiový armagnac a drží si konzistentní zlatý standard, což potvrzují desítky medailí, které značka za svou dlouhou historii (založeno 1828) posbírala