Výživové údaje na 100ml
- Energie
- 328 kJ / 79 kcal
- Tuky
- 0g
- ..z toho nasycené mastné kyseliny
- 0g
- Sacharidy
- 0,9g
- ..z toho cukry
- 0g
- Bílkoviny
- 0g
- Sůl
- 0g
Suché víno tmavě purpurově červené barvy, silné a komplexní vůně černého rybízu a tmavé čokolády, ve druhém sledu se rozvíjejí kouřové tóny. V chuti dominuje kulatost, sametové taniny, následuje vjem ovoce a koření s jemným dlouhým dozvukem.


Vinifikace
Odstopkování a třídění hroznů, alkoholická fermentace při vysoké teplotě (30-32°C) s každodenním přečerpáváním. Macerace po tři týdny. Malolaktická fermentace. Zrání v dubových sudech po dobu 12 měsíců (30% nových).
Degustace
Suché víno tmavě purpurově červené barvy, silné a komplexní vůně černého rybízu a tmavé čokolády, ve druhém sledu se rozvíjejí kouřové tóny. V chuti dominuje kulatost, sametové taniny, následuje vjem ovoce a koření s jemným dlouhým dozvukem.
Ocenění
Prague Wine Trophy 2026 - Prague Premium Gold
Prague Wine Trophy 2023 - Prague Premium Gold
PragueWine Trophy 2022 - Prague Silver
Prague Wine Trophy 2021 - Prague Silver
Prague Wine Trophy 2018 Stříbrná medaile


Opravdu chcete vyprázdnit košík?