Košík 0 Kč
Celková cena:
0 Kč
Počet produktů:
K pokladně Košík je prázdný Zboží v košíku

    Selected Vineyard 1865 Carmenére 0,75L

    Suché víno hluboké a intenzivní černofialové barvy. Ovocité, elegantní, komplexní a kořeněné aroma se stopami ostružin, švestek a jemnými náznaky tabáku, vanilky a čokolády. Víno plného těla, s jemnými taniny, s excelentní strukturou a kyselinkou, s dlouhotrvajícím dozvukem.

    • ocenění
    Naše cena s DPH:
    499 Kč DPH 21%
    Naše cena bez DPH:
    412.40 Kč
    Dostupnost:
    Na dotaz
    Zboží není možné momentálně zakoupit
    Výrobce:
    San Pedro
    Kód zboží:
    W-SP031
    EAN:
    7804300123413
    San Pedro

    Popis produktu

    Vinifikace                    

    Hrozny se nechávají po sklizni macerovat za nízkých teplot po dobu pěti až šesti dní. Fermentace probíhá za kontrolované teploty mezi 28°C a 29°C  za přidání ušlechtilých kvasinek. Víno je částečně pětkrát denně přečerpáváno přes klobouk za účelem udržení vlhkosti na slupkách. Tento způsob umožňuje jemnější extrakci, následuje třicetidenní macerace. Víno zraje po 12 měsíců v dubových sudech (95% fr. dub, 5% americký, 50% nové sudy, 50% sudy druhého řádu).

    Degustace                    

    Suché víno hluboké a intenzivní černofialové barvy. Ovocité, elegantní, komplexní a kořeněné aroma se stopami ostružin, švestek a jemnými náznaky tabáku, vanilky a čokolády. Víno plného těla, s jemnými taniny, s excelentní strukturou a kyselinkou, s dlouhotrvajícím dozvukem.

    Ocenění

    Prague Wine Trophy 2019 - Gold Medal

    Grand Prix Vinex 2017 -  Category Winner

    Prague Wine Trophy 2017 - Premium Gold Medal

    Prague Wine Trophy 2016 - Gold Medal

    Grand Prix Vinex 2015 Grand Gold Medal 91 bodů

     

            

    Parametry produktu

    Základní parametry

    Odrůda
    Carmenére
    Barva
    červené
    Země / oblast
    Chile, Maule Valley
    Obsah cukru
    suché - do 4 g/L
    Obsah alkoholu
    14,9%
    Specifikace zrání
    12 měsíců, 95% francouzské, 50% nové
    Objem
    75 cl
    Alergeny
    siřičitany
    Sudové zrání
    7 -12 měsíců

    Doplňkové vyhledávací

    Hlavní odrůda
    Carmenére

    Produkty

    Souhlas s použitím souborů cookies

    Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Další informace
    Souhlasím s použitím všech souborů cookies.
    Odmítnout, využívat pouze technické cookies.

    Opravdu chcete vyprázdnit košík?