Základní parametry
- Odrůda
- Cabernet Sauvignon
- Barva
- červené
- Země / oblast
- Argentina, San Juan
- Obsah cukru
- suché - do 4 g/L
- Obsah alkoholu
- 13,7%
- Specifikace zrání
- 9 měsíců, nové sudy
- Objem
- 75 cl
- Alergeny
- siřičitany
- Sudové zrání
- 7 -12 měsíců
Suché víno středně intenzivní rubínově červené barvy. Když je víno mladé, převládá v aroma sušené ovoce, černý pepř a černý rybíz. S postupem času se rozvíjí spíše vjem kokosu, tabáku, vanilky a kávu. Vynikající víno, u kterého zrání v dubových sudech zdůrazňuje jeho přednosti – výbornou strukturu, jemné taniny a dlouhotrvající dozvuk.
Vinifikace
Ruční sklizeň hroznů, odstopkování a třídění, klasická fermentace s vybranými kvasinkami, přečerpávání přes klobouk, dlouhá macerace, následuje kontrolovaná malolaktická fermentace. Zrání 9 měsíců v nových sudech z amerického a francouzského dubu, dozrávání v lahvích po dobu 6 měsíců.
Degustace
Suché víno středně intenzivní rubínově červené barvy. Když je víno mladé, převládá v aroma sušené ovoce, černý pepř a černý rybíz. S postupem času se rozvíjí spíše vjem kokosu, tabáku, vanilky a kávu. Vynikající víno, u kterého zrání v dubových sudech zdůrazňuje jeho přednosti – výbornou strukturu, jemné taniny a dlouhotrvající dozvuk.
Ocenění
Prague Wine Trophy 2019 - Gold Medal
Prague Wine Trophy 2018 - Gold Medal
Prague Wine Trophy 2016 Prague Gold, Prague Wine Trophy 2017 Prague Gold
Suché víno granátově červené barvy s tmavými odstíny. Exploze kořeněného aroma (skořice, černý pepř)...
Suché víno granátově červené barvy s tmavými odstíny. Exploze kořeněného aroma (skořice, černý pepř)...
Je nám líto, ale osobám mladším 18ti let alkohol neprodáváme.