Základní parametry
- Odrůda
- Glera
- Barva
- bílé
- Země / oblast
- Itálie, Veneto, Prosecco
- Obsah cukru
- suché - do 4 g/L
- Obsah alkoholu
- 11 %
- Specifikace zrání
- ne
- Objem
- 75 cl
- Alergeny
- siřičitany
- VÍNA
- BO Prosecco Frizzante DOC 0,75L
BO Prosecco Frizzante DOC 0,75L
Perlivé víno s typickým krystalickým a jemným perlením, světle žluté, jiskrné barvy, s jemným buketem, s ovocitými tóny banánů, jablek a stopami akátových květů. V chuti lehké a svěží, s vyváženým tělem a kyselinkami. Harmonické s příjemně suchým dozvukem.
- Naše cena s DPH:
- 199 Kč DPH 21%
- Naše cena bez DPH:
- 164.46 Kč
- Dostupnost:
- Skladem
-
ks
- DO KOŠÍKU
- Výrobce:
- Botter
- Kód zboží:
- W-BT017
- EAN:
- 8008863074949
Popis produktu
Vinifikace
Vinifikační proces začíná statickou dekantací moštu za studena. Následuje kvašení za účasti přidaných vybraných kvasinek při konstantní teplotě 18°С po dobu 8-10 dnů. Víno se nechá odpočívat a pouze vybrané šarže s potenciálem pro vynikající finální Prosecco Frizzante podstoupí další kroky – filtrování, umístění do nerezového tanku s přidáním rektifikovaného koncentrovaného moštu a vybraných kvasinek pro druhotné kvašení (Martinotti-Charmat metoda) při kontrolované teplotě 14-15°С. Jakmile víno dosáhne požadované hodnoty tlaku, alkoholu a zbytkového cukru, víno je zchlazeno, stabilizováno, filtrováno a finálně lahvováno. Skladovatelnost 2 roky.
Degustace
Perlivé víno s typickým krystalickým a jemným perlením, světle žluté, jiskrné barvy, s jemným buketem, s ovocitými tóny banánů, jablek a stopami akátových květů. V chuti lehké a svěží, s vyváženým tělem a kyselinkami. Harmonické s příjemně suchým dozvukem.
Parametry produktu
Doplňkové vyhledávací
- Hlavní odrůda
- ostatní bílé
Produkty
-
Cavit Prosecco DOC Brut 0,75L
Šumivé víno světle slámové barva se zelenkavými odlesky, jiskrné, s jemným perlením, ve vůni převlád...