1731 Fine&Rare British West Indies Rum XO 70cl, 46%, dárkové balení

Destilace                   

1731 British West Indies Rum XO je malosériově míchaný melasový rum komponovaný z rumů ze 3 ostrovů – chuťově intenzivního a kotlíkově destilovaného rumu z Jamajky, kontinuálně destilovaného a těžšího kotlíkově destilovaného rumu z Barbadosu a vyzrálého, kontinuálně destilovaného rumu z Trinidadu. Stáří jednotlivých rumů je až 8 let, rum zraje v sudech po bourbonu, je lahvován bez přidání barviv či cukru, bez filtrace.

Degustace                  

1731 British West Indies Rum XO má přírodní jantarovou barvu, ve vůni dominuje vjem koření, tropického ovoce a mléčné čokolády, s jemnými náznaky dubu. Chuť exceluje do vanilky, kokosu, tmavého ovoce a jemného karamelu. Rum má hladký závěr s náznaky sladkosti.

Palírny:                 Hampden Estate, Monymusk Estate, Secret Distillery (Jamaica)

                              Foursquare Distillery (Barbados)

                              Trinidad Distillers (Trinidad)