Estampa Reserve Sauvignon Blanc/Chardonnay/Viognier
Degustace: Světle zlatavá barva se zelenkavými odlesky. Typické bylinné aroma s tóny rajčatových lístků, chili, čerstvých fíků a broskví. Chardonnay přidává příchuť zelených jablek a hrušek a Viognier zajišťuje květinové aroma. Má svěží a křehkou kyselinku a plné tělo s minerálním charakterem.
Gastronomie: Světlá masa, drůbež, ryby, mořské plody.
Vinifikace: 100% Sauvignonu a 25% Chardonnay prošlo studenou macerací, která předcházela fermentaci při nízké teplotě. Zbytek Chardonnay a Viognier byl lisován bez macerace a fermentován ve francouzských dubových barelech. Víno bylo ponecháno na kalech a občas byla provedena jemná batonnage.
| Cena | 295,- Kč s DPH | skladem |
| Země původu: | Chile | Vinářská oblast: | Casablanca Valley | |
| Dodavatel: | Viňa Estampa, Chile | Odrůda: | Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier | |
| Ročnik: | 2010 | Objem: | 75 cl | |
| Počet v kartonu: | 12 | Zrání v dubovém sudu: | Ano | |
| Kombinace k: | Bílá masa, Ryby a plody moře |









































