Degustace: Třešňově až rubínově červená barva, velmi čistá a zářivá. Ve vůni stopy třešní, které se mísí se sladkým a kořeněným aroma. V chuti výrazně jemné s příchutí marmelády a likéru a delikátním a svůdným dozvukem. Je určené k okamžité konzumaci bez nutnosti odležení ve sklepě.

Gastronomie: Těstoviny, houby, hovězí maso, sýry.

Vinifikace: Ruční kontrola a třídění hroznů je následována opatrným a lehkým stlačením bobulí. Macerace za studena (8 st.C) po dobu 5 dnů, kvašení začíná na 28 st.C a končí na 25 st.C. Malolaktické kvašení a zrání v dubových sudech se neaplikuje.