Degustace: Hluboká červeno-fialová barva. Bohatá, koncentrovaná vůně švestek a třešní se stopami vanilky a čokolády. V chuti šťavnaté, s příchutí zralých červených plodů, kafe a kouře. Taniny jsou jemné a sladké, dozvuk je dlouhý a ovocný.

Gastronomie: Ideální ke grilovaným masům těstovinám, pikantní kuchyni a zralým sýrům.

Vinifikace: Ruční sklizeň hroznů, odstopkování a třídění, studená macerace, fermentace při teplotě 23-260C po dobu 15 dnů, lisování hroznů v pneumatickém lisu, kontrolovaná malolaktická fermentace, míchání, stabilizace, filtrace a lahvování.