Degustace: Tmavě červená barva. Bohaté aroma bobulovitého ovoce se špetkou máty, jemná taninová struktura.

Gastronomie: Doporučujeme  k pikantním a grilovaným masům a zelenině.

Vinifikace: Ruční sběr hroznů, výběr hroznů, odstopkování a stlačení k prasknutí. Macerace za studena, kvašení v nerezových tancích, denní přečerpávání vína přes klobouk pro optimální extrakci barvy a chuťových složek. Víno je mícháno z vybraných tanků a dozrává 6 měsíců před jeho lahvováním.