Degustace: Tmavě červená barva. Dobrá vyváženost ovoce a struktury vína. V chuti je šťavnaté a sametové, s aroma červených bobulí kombinovaným s pikantním charakterem, dlouhý dozvuk.

Gastronomie: Doporučujeme  k červeným i kuřecím masům, zvláště pak k jehněčímu s opečenými bramborami.

Vinifikace: Ruční sběr hroznů, výběr hroznů, odstopkování a stlačení k prasknutí. Macerace za studena, kvašení v nerezových tancích, denní přečerpávání vína přes klobouk pro optimální extrakci barvy a chuťových složek. Víno je mícháno z vybraných tanků a dozrává 6 měsíců před jeho lahvováním.