Degustace: Granátově červená barva s dobrou intensitou. Výrazná vůně s mnoha ovocnými aroma (černý rybíz, sušený fík). Při druhém nadechnutí se rozvíjí stopy lékořice a skořice. Víno plného těla s dobrou tanickou strukturou a dobře vyvážené. Toto jemné víno je výborným příkladem ročníku 2009. Delikátní bouquet, velmi aromatický se stopami ovoce (černý rybíz), dubu a koření (lékořice, černý pepř). Velmi příjemné víno pocházející z toho nejlepšího výběru z vinic v Médoc.

Gastronomie: Vhodné k červeným masům a težším sýrům.

Vinifikace: Odstopkování a třídění hroznů, kvašení v nerezových tancích při teplotě 30-32 st.C s každodenním přečerpáním vína přes klobouk, následná macerace po dobu 3 týdnů, malolaktická fermentace, 30% vína zrání v dubových sudech po dobu 2-3 měsíců.