Collezione Chianti DOCG
Degustace: Víno rubínově červené barvy, plného aroma s tóny třešní a koření. Osobitá chuť navazuje na aroma, je dobře strukturované a vyrovnané.
Gastronomie: Ve vztahu k pokrmům je chianti všestranné víno, hodí se dobře k masovým předkrmům, vařeným i dušeným masům a zelenině, těstovinám s omáčkami a širokému spektru sýrů .
Vinifikace: sklizeň – konec září až polovina října. Klasický vinifikační proces červených vín s kvašením v nerezových tancích při kontrolované teplotě 26-28 st.C po dobu 10-12 dnů a dozrávání v nerezových tancích.
| Cena | 170,- Kč s DPH | skladem |
| Země původu: | Itálie | Vinářská oblast: | Toskánsko | |
| Dodavatel: | Sensi Vigne e Vini, Toskánsko, Itálie | Odrůda: | 80% Sangiovese, 20% Canaiolo | |
| Ročnik: | 2009 | Objem: | 75 cl | |
| Konzumace: | 18 - 20 °C | Počet v kartonu: | 12 | |
| Zrání v dubovém sudu: | Ne | Kombinace k: | Červená masa, Grilovaná masa, Pizzy, těstoviny a saláty, Sýry, Zvěřina a divoká drůbež |
