Degustace:  Delikátní světle žlutá barva s dotykem zelené. Ve vůni tropické stopy borovice, jablka, hrušek, broskví a melounů. Toto chardonnay má výbornou hloubku a objem, je dobře vyvážené s křehkou kyselinkou.

Gastronomie :   Vhodné jako aperitiv, k zeleninovým a těstovinovým salátům, drůbeži, rýžovým pokrmům, grilovaným rybám.

Vinifikace:   Ruční kontrola a třídění hroznů je následována opatrným a lehkým stlačením bobulí. Macerace za studena 6-8 hod. Kvašení při teplotě 14-16 st.C, po kterém se aplikuje batonáž. Cílem je vytvořit víno vitální, svěží a plně ovocné, proto se nepoužívá malolaktická fermentace.