Degustace:  Slámově žlutá barva. Chardonnay je víno, jehož charakter se velmi dobře rozvíjí v lahvi a zráním v průběhu času získává velmi příjemnou ovocnou vůni s excelentním vanilkovým buketem.

Gastronomie:  Vhodné jako aperitiv, ke všem pokrmům z ryb a mořských plodů, k vaječným pokrmům, polévkám a k jemným sýrům.  

Vinifikace: Po lehkém stlačení následuje fermentace v nerezových tancích při teplotě 15-17⁰C po dobu 15-20 dnů. Víno je potom skladováno v nerezových tancích při kontrolaované teplotě 18-20⁰C až do jeho lahvování. Víno je určeno ke konzumaci jako mladé, skladovatelnost 2 roky.