Oblast původu: Guayana, Karibik

Degustace: El Dorado Rum Overproof je díky svému vysokému obsahu alkoholu určen pro opravdu silné jedince. Overproof je namíchán z 2 až 3 letých rumů, navzdory vysokému procentu alkoholu je výsledná chuť rumu jemná , kulatá a vyzrálá, s pikantními podtóny.

Doba zrání v dubových sudech: 2-3 roky

Tento opravdu silný rum je ideálním základem pro míchané nápoje a koktejly.